红烧猪蹄、夜中回家 (第1/3页)

嗑嗑提示您：看后求收藏（四七小说网www.47xs.com），接着再看更方便。

姜烟在纠结要给二哥和他的家人送点什么礼物，长风那边也要送一份，识海进入了好久没有开启的系统。

系统奖励姜烟还一直没有用过，幻境之眼姜烟把它放在了食铺，食铺人来人往的，人多眼杂，可以监控店内的事物，姜烟从不愿以最坏的猜想去看人，一切都是防患于未然而已。

“4311，冰肌玉骨膏是做什么用的？”姜烟查看着奖励。

“请尽情吩咐统统，主人！”

萧烟：“……”

4311又学了什么鬼？

“为了更好地了解主人，统统连接了地球现代网络系统，主人有什么吩咐呢？”

萧烟大汗，这是吞了几个妲己语音包？

“主人，冰肌玉骨膏是联邦科学院最新出品，字面意思，能使人皮肤洁白无瑕，正月芦蒿如玉般光滑通透，全身还可散发芳香，主人把冰肌玉骨膏放入水中，浸泡十五分钟即可，效果可保持永久哦！”

姜烟了解了，准备晚上回去就试试，女孩子谁会不想自己变得更美。

接下来是绝世厨具，姜烟直接从系统取出，姜烟握在手上，姜烟觉得自己看错了，但是事实就是所谓的绝世厨具是一把有些旧的菜刀。

“主人，你别看这刀平平无奇、普普通通，我们要注重内在品质，这可是使用了星际虫族咕噜兽最强硬的背甲打造的，可以削铁如泥，绝对是主人厨房的好帮手，而且我们系统可是严格按照这个时代的生产力水平出图制作的，觉得不会有一丝丝越界。”

好家伙，细节拉满，自动合理出品物。

光说不练假把式，姜烟直接拿着这菜刀进厨房试试，你还真别说，丑是丑了点，还真挺好用的，为了不亏这个新刀具，姜烟决定做两道菜，麻辣香锅和红烧猪蹄请杨婶子还有双胞胎兄弟吃个饭，庆祝一下。

为了把猪蹄又硬又难拔的余毛清理干净，姜烟在院子里用盆生起了火堆，要把猪蹄的毛都烧干净，烧黑了也没有关系，刷洗干净之后黑色的外层就会掉落。

猪蹄切块放进盆内，加水浸泡一段时间，要把猪蹄内的血水排出去，这样是猪蹄去腥的第一步。

把猪蹄放进锅里，加水和生姜片、黄酒，慢慢煮开，再持续大火煮出血沫，姜烟用勺子撇掉血沫，捞出待用。

大铁炒锅烧干，倒入适量的油，把糖放入开小火将炒化，再反复翻炒，炒出糖色。

将猪蹄倒进锅内翻炒，加入足量开水，放入生姜片、葱段、八角、香叶、桂皮、干辣椒，继续大火煮开，姜烟没有高压锅，只能把炖煮时间延长。

制作麻辣香锅的牛油火锅底料是姜烟从新开放的系统商城用了30声望兑换的，牛在这里可是重要的农事生产工具，所有的牛都是在官牙有登记造册的，所有人不得随意宰杀耕牛，违者可是要受刑的，除非是正常自然死亡或者经过官牙鉴定意外去世的牛，官牙会派人宰杀送到专门的贩卖点出售。

因为是姜烟要请几人吃饭，姜烟没有让杨婶子帮忙。

准备好食材，将虾洗净，剪去虾枪、虾须，去掉虾线，姜烟把木耳提前泡上，土豆、胡萝卜、冬瓜去皮一律切成片状，西兰花切小朵备用，姜、蒜、葱该去皮的去皮，该切片的切片，备用。

锅里烧开水，将冬瓜片、土豆片、胡萝卜、黑木耳、西兰花等，分别焯水，捞出备用。

炒锅烧热，放油，放葱段、姜片和牛油火锅底料，翻炒加热至底料融化。再放大蒜炒出香味。

姜烟先把不好入味的一些菜放进去，先炒一会儿，再把一些容易熟的蔬菜放进去，大虾很容易熟，最后再放还能保持虾肉的鲜美和娇嫩的口感，翻炒均匀，出锅装盘。