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让师傅低头为他擦皮鞋，张文喻还得点头答应余得水，将来每天出门时花上十分钟时间，从头到脚整理自己，要把一位刑警的自信心展示出来。
到了胡教导员的办公室，人称胡呱呱的教导员从脚到头打量了他一番。
盯着张文喻油亮的皮鞋看了十五秒后点了点头说：“你的“如鱼得水”师傅已经五年没收徒弟了，好好跟着他干！小事不愿干，大事干不了，到头来一事无成。”
说完后，胡教导员把一份表彰先进报送材料递给张文喻。
胡教导员也没说明白为何表彰自己，拿着一份空表，张文喻又不敢多问胡教导员，生怕让他打开话匣子后如黄河决堤一样一泻千里，势不可当。
张文喻郁闷地低头回到余副大队长办公室，敲门喊报告没人答应，正要离开时，鼻子很尖的他闻到一股糊肉味道。
“不好，可能是办公室里有东西烧坏了。”
张文喻一掌推门进去，第一眼看到他的师傅在屋子里，再仔细一看，让他眼界大开，心想，“这还是破起案件来“如鱼得水”的神探吗？”
屋子里的余得水师傅正在用一个小电炉热猪蹄，一边翻烤猪蹄一边撒上干佐料。
见了张文喻突然进来，压低声音对张文喻说，“快关上门，香味散了，人闻香味吃就不够香了！”
张文喻没想到平日极其严肃的余得水还有这样的闲情在办公室吃卤猪蹄。
这让他回想起刚到刑警队报到时候的事。
刚到刑警队报道，按队里的规矩由师傅先挑徒弟，张文喻是最后一个被选中的警员。
张文喻的师傅是刑警队副队长余得水，一位廋高个戴粗黑镜框，皮鞋擦得鞋面能反光的人。
他做事很细致，时常一个人关在屋子里分析案情一整天。出门前总要等上他三、五分钟，他要把手枪再擦一道，皮鞋擦上两道后方才出门。
刚开始，张文喻觉得自己是幸运儿，因为师傅手把手教张文喻分析案情，判断犯罪嫌疑人的下一步动向。
下片区摸线索，张文喻常听到其他新警员被他们师傅训斥的声音。师傅们恨铁不成钢。
“站着干吗？还不过来一起烤！”
“师傅！胡呱呱递给我一份空表，我不知道填什么内容？”
张文喻说完递表给余得水看。
