第78章 新年快乐 (第1/4页)
喜欢南姜的路林枫提示您：看后求收藏（四七小说网www.47xs.com），接着再看更方便。
老妈永远是家里最忙碌的。
刚回来的她将食材都归置好后，就开始准备熬猪油了，期间还打发向建军去砍些柴火烧灶。
向建军也是十分积极，无有不应，撸起袖子拿着斧头就开干。
一声声“嘿咻嘿咻”让人格外有动力。
向渔也没闲着，给老妈当起了帮手，接过老妈从冰柜里拿出的之前买的一大板边油和肥肉放入水中清洗了几遍，用刀切成大块，放入盆中备用。
剩下的就等着老妈的操作了。
在向渔印象中，熬猪油是家里的老传统了，几乎老妈隔段时间就会熬上满满一罐。
很快，老爸抱着一大捆柴火进来，开始烧火。
不一会儿，大铁锅燥热起来了。
吴霞将盆里的边油一股脑倒入锅中，然后掺入一大瓢清水。
接下来就是煮油，这时候火要大些才行。
等到锅里的水开始冒泡，就可以打去表面的浮沫。
这些都是血水和小肉碎。
这时候锅里只剩下奶白色的油汤。
老爸很好的控制拿锅火候，让中火变成小火慢熬猪油，也防止糊锅。
之后吴霞将肥肉也倒了进去，之后就是耐心的等待。
猪油的香气一路飘香，将小家伙和周妍也吸引了过来。
“哇，好香呀！奶奶在煮什么？”小小的人儿满脸都是好奇。
吴霞便看着锅，便温柔得讲道，“这是猪油，等奶奶熬好，糖糖就能吃又香又脆的油渣了，这可是你爸爸的最爱哦！”
“爸爸喜欢吃的，那糖糖也要吃！”眼里满是兴奋。
