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张松年麻利再开一条,就等着吃剩下的,眼睛盯着董芙蓉,怕又惹她生气。
董芙蓉最后可是一点没剩的吃完了,娘亲让自己最近要收敛点自己的脾性,可是全都城的人知道得都差不多了,现在装还有用吗?可是不听娘亲的话,她就开始哭,不明白怎么会有那么多眼泪的女子,上辈子是水做的吗?
张松年和董芙蓉的亲事,两家人已经拍板了,择良日张家便会请人上董府提亲,现在消息还没传出去,但这已经是两家人私下默认的事了。
等两家人都离去,姜烟也安排府里下人把小扬几个送到家,二伯娘和三伯娘拉上姜烟要给二哥准备纳彩给董家姑娘的纳彩礼,也不是让姜烟出主意,就是想让姜烟跟着把流程走一走,学习一些管家经验。
“木落南翔,冰伴北祖。”
大雁是必须要有的,一说认为大雁是顺乎阴阳往来的动物,取顺乎阴阳之意,这个就只能让张松年去郊外打了,剩下一些小物件就由二伯娘和三伯娘备好,等到媒人帮两人互换红帖,用来准备的时间也差不多了够了。
虽然两家都认可了,但媒人可不是跑一趟就能成功的,好女百家求。多次求取才答应,说明女儿家主贵。
成亲可是大事,第一关过去了,还有问名、纳吉、纳征、请期、亲迎六道坎。
纳征的聘礼还得仔细琢磨,张松年已经是板上钉钉的张府下一代主事人,不能低了,将军府头顶还有皇家,还要注意不能超出规格,不然就是不敬的大罪。
姜烟从端午开始已经常住张府了,每天不是跑二伯娘那边就是三伯娘那边帮忙,有时还要见缝插针地去食铺了解进度,忙得跟陀螺一样,萧长风来了好几次都没能见到姜烟。
一转眼过去,煤球都已经长大了好多,小风几个下学之时,就会带着煤球疯玩。到了晚上,煤球就会自己回竹意园刨门,竹意园的小管事白芷让人凿了个狗洞专门留给煤球,又让府里的木匠做了一个大木屋放在了院子长廊里,姜烟感觉狗都不自己活得潇洒,经常开玩笑地摸着煤球自嘲。
一段时间的相处下来,张家的每个人都真心地接纳了姜烟,而不是像之前那样做表面的功夫,不丢张府的脸面就行,最开始张松年说要认一个姑娘做妹妹时,张府的几个主事人也是疑惑不解,别看张松年总是一脸笑嘻嘻,谁都能聊,但是这何尝不是一种伪装,幼时失母,整个张家的男儿都在外守边,都城高门大户比比皆是,父亲还是声名在外的宣武将军,三朝忠臣,今上的信任都是建立在万骨之上,行错一步,就是万劫不复。
万一姜烟是什么人安插过来的探子,便会毁了张家,是以都在暗中调查了一下,没发现什么问题后才同意的,经过相处,人心都是肉长的,姜烟对她们好不好,真不真,是能感受出来的。
现在张家的一些重要事情,二伯娘和三伯娘也不会避着姜烟,姜烟也能察觉出这态度的变化,依旧如以前一般。
半个月过去,食铺已经收尾了,姜烟重新定了一批桌椅,以前的已经不太够了,新食铺看着就不错,花了钱果然就是不一样,两间食铺合成了一家,新买的那间食铺的门堵上了,换上了一排镂空花窗,面积够了,旧食铺的大门扩宽了许多,大堂和厨房已经重新弄好了,新买的食铺后院做出了包厢,移植了新的花草过去,原来的后院重新切墙隔开,作为姜烟休息的地方,墙外栽了一排竹子遮挡,只开了一道小门进入。
没有预告,姜记小食营业了。
光亮开阔的大堂,进门口的左侧专门设了一个柜台,里面放着了椅子方便休息和给客人结账,柜台后面是一个五层的木架子,以后用来放置姜烟的新秘密武器。而右侧的那一面墙姜烟用来挂推荐榜单,由食客推荐出三十六道菜,姜烟会把这些菜制成木牌吊上流苏,可以让新食客了解食谱,也可以用作装饰,柜台旁边就是通往后厨和小院的通道,一墙之隔就是后厨,墙上开了专门传菜的小窗,用雕花镂空的木板隔上,上菜是向上拨动,窗口就能打开。
重新规划后姜烟都觉得方便太多了,动线更加的合理,也不用跑来跑去,到现在食铺里有三个菜单,一个挂在墙上由食客推荐上榜的三十六道菜,一季一换,第二个固定在桌子上的纸质基础菜单,包含了炒菜系列、汤品系列、卤味系列、凉拌系列、茶饮系列五个大系固定菜单,第三个则是修改完不定时上新的特色今日特供单品或是套餐。
这些构成了当前姜记小食的所有品类,等之后找到了掌勺再增加基础菜单。