端午粽香、咸甜之争 (第3/3页)

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姜烟要把两间食铺合并为一间，把大堂和后厨扩大，后院倒是没什么要求，连续忙碌了几天之后，姜烟决定在端午节前歇业，重新调整食铺布局的工匠已经找到了，姜烟问了一下，像这种不用重新打地基的房子只需要半个月便能完工了，姜烟要在端午节前一天把一些东西提前搬去后院放着，不能阻碍到工匠施工。

待姜烟收拾完，下午工匠的领头陈叔就带着人过来了，和姜烟一起讨论需求，然后再实地测量，按照姜烟事先画好的图纸一一对应，不能动的地方陈叔也会给出非常专业的建议，姜烟放心的姜食铺交给他们整改。

在决定停业的前几天，告示早早的贴了出去，提醒新老食客，避免跑空浪费大家的时间。

看着有即将十几天吃不到姜记小食的饭菜，食客在停业前恨不得一天吃八顿，姜烟不理解这种心理，这几天简直是从营业以来最火爆的几天了，以往高峰期客流太大，姜烟也会让小扬他们劝谏一番明日再来，现在嘴皮子都磨破了都不听，野性消费之风开始弥漫。

在姜烟身体死撑到放假那天，姜烟给杨婶子和小扬三个发了工钱，又私下给了一笔赏银，是对他们工作状态的肯定，也希望大家都能过一个好节日。

“玉粽袭香千舸竞，艾叶黄酒可驱邪。”

端午到，粽子香；插艾蒲，配香囊；系彩绳，龙舟起；每个人都有自己独特的庆祝方式，所愿的不过是我爱的人和爱我的人身体安康，万事顺意；脚下这片土地，河清海晏，时和岁丰罢了。

在粽子的做法上，南北方向来都有些许争议，南方粽子多为肉、蛋馅的咸米粽，北方多为大黄米粽，以红枣、蜜枣入馅的甜粽，在包法上也有些差别，每个人的口味千差万别，不管是甜党也好，咸党也罢，都不影响粽子是好吃的粽子。

今年的包粽子主场地，姜烟放在了将军府，二伯娘和三伯娘从来没有亲手包过，两人半斤八两互相斗嘴，斗着斗着最后变成二房派出了小风和小云代表二伯娘参赛和三房比拼包粽子大赛，三房由小野加上萧家郑想组成一对，郑想受三小只相邀来府，萧长风因为姜烟也会过来，李淑婉想要儿媳妇，也不肯落下，可以说端午这天萧府有空的闲人都聚在了张家。

粽叶都备了好几大捆，糯米也提前泡上了，姜烟要甜粽包一半，咸粽包一半，这样大家可以根据自己的口味选择。

姜烟大概地讲了一遍包粽子的手法，第二遍边包边讲解要点，就让有意地动手地围着糯米粽叶坐成一圈上手实践操作。

姜烟示意可以开始了，萧长风和张父的天也不聊了，在姜烟右手边坐下，姜烟还约了小扬三兄弟一起过节，姜烟实在难以想象萧长风是怎么一脸淡然地坐在七个小孩和姜烟旁的，包到一半二哥带着那夜亭子里看见的那个姑娘也过来凑热闹，董芙蓉的爹娘上府拜访张父，几大家子人聚在一起，场面热闹极了。

本来二对二的比赛，小扬他们三兄弟也加入了，转变成三个小队的相互较劲，这姜烟宣布赢的小队可以获得一个奖励时，比赛进入了白热化。

张松年和董芙蓉二人因为咸甜粽子之争瞬间分裂，张松年站队二房的小风和小云，董芙蓉站队三房的小野和小想，为他们耀威呐喊，小扬和小歌加上一个只有人头数而没有任何实际作用的小亚小朋友无人支持的情况下，萧长风默认为他们站队，姜烟作为中立方成为比赛评定代表。

以一炷香为限，看三队谁包的粽子多并且结实不散，附加上美观这一点。

小扬他们来得晚一些，没有看见姜烟的讲解，为了公平公正，姜烟细细地重复了两遍手法。两片粽叶像图片中这样，向中间对折，加入糯米，用勺子压紧实，放入腌好的瘦肉，泡好蜕壳的绿豆，再盖一层糯米压实。

两手大拇指两边压紧，粽叶对折，用晒干泡水的芭蕉树皮丝缠绕系紧，就完成了。

“学会了吗？你们几个。”

二房小云和小风：“必胜队学会了。”

三房小野和小想：“我们成功队也会了。”

小扬、小歌和小亚：“对对对队也会了阿烟姐姐。”

三队按照二哥张松年的提议各自为自己队起了一个响亮的名字，为了让小亚稍微体现存在感小扬把队名重任交给了小亚。

小亚见其他两队的哥哥那么快爆出了队名，不甘落后，结果着急的口误了，小扬和小歌野没什么意见接受了这个队名。